Im 1. Obergeschoss des Dürnitztraktes direkt über der Alten Dürnitz befindet sich der Weiße Saal. Er existiert vermutlich schon im 15. Jahrhundert und sollte als großer Festsaal genutzt werden, wobei er wahrscheinlich nie komplett fertiggestellt wurde. Die erkennt man daran, dass auf der Burg übliche Spuren einer Ausmalung fehlen. Der Saal, der sich über zwei Geschosse und insgesamt 240 m² erstreckt, kann heutzutage für Bankette, Empfänge, Konzerte und Vorträge gemietet werden. Die hohen Fenster bieten den Gästen hierbei einen einmaligen Blick über die Landshuter Altstadt.
