Passau

Zeitreise durch die Cocktail-Geschichte der Welt 

Gäste können in der Journey Cocktailbar auf eine Zeitreise durch die Cocktail-Geschichte der Welt gehen: Liebhaber entdecken hinter historischen Mauern und vor beeindruckender Gewölbe-Architektur längst in Vergessenheit geratene Drinks wie den Sidecar aus Cognac, Cointreau und Zitrone oder den Grasshopper, einer Kombination aus Creme de Menthe, Creme de Cacao und Sahne neu. Oder sie lassen sich von den großen Klassikern wie Manhattan, Old Fashioned oder Singapur Sling begeistern.

Regionale Cocktailkreationen

Einzigartiges Highlight sind aber die Cocktailkreationen, die auf regionale Brände und Spirituosen aus Ostbayern setzen. Der „Negroni Bavarese“ beispielsweise ist eine Komposition aus Granit Gin aus 28 Kräutern des Bayerischen Walds, Martini Riserva und rotem Blutwurz. Das „Donau Kracherl“ begeistert durch die besondere Note eines heimischen Schlehenlikörs und beim „Space Mojito“ ist der niederbayerische Blutwurz wichtigste Zutat. In eigenen Workshops und Verkostungen haben Besucher die Chance, die Leidenschaft von Inhaber Hubert Scheungraber persönlich zu erleben: Dort weiht er Teilnehmer in die Geheimnisse flüssiger Gaumenfreuden ein – von klassischen Drinks mit großer Tradition bis hin zu modernster Molekular-Mixkunst.

Ostbayerns Städte bieten viele Möglichkeiten, einen Genuss-Streifzug mit einer entspannten, nachhaltigen Anreise zu verbinden: Schnelle, preisgünstige und umweltfreundliche Mobilität eröffnen die Verbindungen im Bahnland Bayern. So können beispielsweise mit dem Bayern-Ticket bis zu fünf Personen einen Tag lang quer durch den Freistaat reisen und die Gegend erkunden. Grundpreis für das Bayern-Ticket sind 25 Euro, jeder zusätzliche Mitfahrer zahlt acht Euro. Die Planung ist bequem von zuhause möglich: Das Portal „Bayern-Fahrplan“ stellt als komfortable Online-Fahrplanauskunft umfassende Informationen für den öffentlichen Nahverkehr in Bayern und darüber hinaus bereit.